Инструменты для работы с шоколадом
Если вы поставили перед собой цель освоить сложные кондитерские приемы, то вам понадобятся специальные инструменты для работы с шоколадом. Перчатки, спреи, текстурные листы и другие инструменты для шоколада помогут вывести оформление десертов на новый уровень.
Набор акриловых рамок для ганаша
1 700 1 390 р.
В корзину
Набор кондитера "Шоколадный декор"
1 953 1 699 р.
В корзину
Набор кондитера "Шоколатье" (бонус +2 рецепта!)
2 750 2 299 р.
В корзину
350 290 р.
В корзину
Мы продаем только качественные и лично проверенные инструменты:
- Охлаждающий спрей. Незаменимый инструмент для создания оригинальных композиций из шоколада.
- Переводные листы. С их помощью легко перенести рисунок на поверхность шоколадных изделий.
- Гитарная пленка. Необходима для создания собственных цветных трансферов, а также поможет в создании трафаретов и декора форм.
- Хлопчатобумажные перчатки. Нужны, чтобы защитить шоколад от тепла рук при работе с ним, исключить отпечатки пальцев при упаковке шоколадных конфет. Используются многократно.
- Текстурные листы. Придают рельеф шоколаду, который применяется для декорирования десертов.
Возможно вам понадобятся Формы для шоколада.