Шоколад Рубиновый Ruby RB1 47,3%, в каллетах, 500г

NEW
Шоколад Рубиновый Ruby RB1 47,3%, в каллетах, 500г
Шоколад Рубиновый Ruby RB1 47,3%, в каллетах, 500г

После темного, молочного и белого рубиновый шоколад — самое необычное открытие за последние 80 лет. Этот дар природы удивляет и восхищает своим совершенно новым цветом и вкусом, который придают ему рубиновые какао-бобы — без добавления каких бы то ни было красителей или фруктовых ароматизаторов.

Состав: сахар, масло какао, какао-тертое, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин.

Упаковка: расфасовка по 500г. в полиэтиленовые пакеты zip-lock

Срок годности: 12 месяцев

Производитель: Barry Callebaut, Бельгия

Технические характеристики

  • Вес: 500 г

  • Бренд: Barry Callebaut

  • Производитель: Бельгия

Средняя оценка:

RUBY RB1 — ЭТО ИСКРА, СПОСОБНАЯ ЗАЖЕЧЬ ОГОНЬ ТВОРЧЕСТВА В ШЕФ-ПОВАРАХ И КОНДИТЕРАХ

Ruby RB1 от Callebaut — это первый в мире рубиновый шоколад, посвященный мастерам своего дела и шеф-поварам. Ruby RB1 вдохновляет на новые сочетания в производстве кондитерских изделий, ганашей, муссов, выпечки и т. д. Первые эксперименты шеф-поваров показывают, что Ruby RB1 великолепно сочетается, например, с розовым шампанским, бельгийским пивом Kriek, соленой карамелью и даже такими пикантными продуктами, как сыр с голубой плесенью.

Благодаря своему привлекательному и чувственному цвету шоколад Ruby RB1 также отлично смотрится в декоре. Возможности его применения не ограничиваются кондитерским делом — этот шоколад вдохновляет новое поколение гурманов и любителей шоколада на поиск нестандартных идей.


Шоколад из Бельгии изготовлен из стопроцентного какао-масла, цельного сухого молока, соевого лецитина и сахара. Никаких искусственных ароматизаторов и красителей.

Закажите качественный рубиновый шоколад — этот ингредиент станет лучшим приобретением для новичков и опытных кондитеров. Для вашего удобства, мы расфасовали шоколад в полиэтиленовые zip-lock пакеты по 500 грамм и организовали быструю доставку по Новосибирску.