Интернет-магазин для кондитеров

Кондитерский декор

В нашем интернет-магазине съедобный декор и украшения для кондитерских изделий, подобранные профессионалами. Виды декора для тортов и других десертов и выпечки, которые вы можете у нас заказать: шоколадные, сахарные, из высушенных фруктов и цветов, пищевое золото и серебро.



Показано с 1 по 27 из 27 (всего 1 страниц)

Десерты, изготовленные профессиональными кондитерами, всегда ярко и оригинально оформлены. Мастера добиваются нужного эффекта, используя кондитерский декор, в том числе – съедобные украшения.

Чем декорируют кондитерские изделия

Наиболее известный способ украшения тортов, пирожных – рисунок на креме. Популярны кремовые цветы разнообразных оттенков.

Застывшее желе – для изготовления фигурок, кубиков, шариков, идущих на украшение готовых десертов. Отличный кондитерский декор – шоколадные украшения, включая кружево из шоколада.

Из марципана, как из пластилина, лепят ягоды, фрукты, фигурки животных, мультперсонажей. Тонко раскатанным марципаном полностью накрывают торт, а затем полученное «поле» дополнительно декорируют. Очень аппетитно выглядят на десерте засахаренные дольки лимона, лайма, апельсина и других фруктов.

Декор для кондитерских изделий в интернет-магазине с доставкой

В разделе интернет-магазина Анны Феликовой представлены:

  • готовые кондитерские украшения: жемчужины из шоколада с хрустящим печеньем, завитки из молочного и горького шоколада;
  • заготовки для декорирования: дробленые орехи, изомальт, пищевое листовое золото и серебро;
  • пищевые красители: с их помощью красят кондитерские массы, делают художественную аэрографию; наносят узоры, рисунки;
  • пищевые нейтральные гели используются как основа для приготовления глазури, для покрытия поверхности тортов и для покрытия фруктов от заветривания;
  • приспособления для работы со сладкими «полуфабрикатами»: текстурные листы для создания рельефного рисунка на шоколаде, пленка и переводные листы для шоколада.

Декорирование тортов

Начинающих кондитеров порадуют наборы кондитера с необходимыми для создания первых шедевров ингредиентами и оригинальными рецептами в подарок.