Кондитерский декор
В нашем интернет-магазине съедобный декор и украшения для кондитерских изделий, подобранные профессионалами. Виды декора для тортов и других десертов и выпечки, которые вы можете у нас заказать: шоколадные, сахарные, из высушенных фруктов и цветов, пищевое золото и серебро.
250 р.
В корзину
Набор кондитера "Шоколадный декор"
1 953 1 699 р.
В корзину
Набор кондитера "Шоколатье" (бонус +2 рецепта!)
2 750 2 299 р.
В корзину
Десерты, изготовленные профессиональными кондитерами, всегда ярко и оригинально оформлены. Мастера добиваются нужного эффекта, используя кондитерский декор, в том числе – съедобные украшения.
Чем декорируют кондитерские изделия
Наиболее известный способ украшения тортов, пирожных – рисунок на креме. Популярны кремовые цветы разнообразных оттенков.
Застывшее желе – для изготовления фигурок, кубиков, шариков, идущих на украшение готовых десертов. Отличный кондитерский декор – шоколадные украшения, включая кружево из шоколада.
Из марципана, как из пластилина, лепят ягоды, фрукты, фигурки животных, мультперсонажей. Тонко раскатанным марципаном полностью накрывают торт, а затем полученное «поле» дополнительно декорируют. Очень аппетитно выглядят на десерте засахаренные дольки лимона, лайма, апельсина и других фруктов.
Декор для кондитерских изделий в интернет-магазине с доставкой
В разделе интернет-магазина Анны Феликовой представлены:
- готовые кондитерские украшения: жемчужины из шоколада с хрустящим печеньем, завитки из молочного и горького шоколада;
- заготовки для декорирования: дробленые орехи, изомальт, пищевое листовое золото и серебро;
- пищевые красители: с их помощью красят кондитерские массы, делают художественную аэрографию; наносят узоры, рисунки;
- пищевые нейтральные гели используются как основа для приготовления глазури, для покрытия поверхности тортов и для покрытия фруктов от заветривания;
- приспособления для работы со сладкими «полуфабрикатами»: текстурные листы для создания рельефного рисунка на шоколаде, пленка и переводные листы для шоколада.
Декорирование тортов
Начинающих кондитеров порадуют наборы кондитера с необходимыми для создания первых шедевров ингредиентами и оригинальными рецептами в подарок.