Пластиковая форма "Gourmandise" для шоколада, 155х75х9 мм Valrhona, Франция

Пластиковая форма "Gourmandise" для изготовления шоколадных фигурок.

28 ячеек, 4 вида форм;

Размер: 155х75х9 мм;

Производитель: Valrhona, Франция.

Чтобы сделать красивые шоколадные фигурки для украшения торта или как самостоятельное лакомство, темперируйте шоколад, залейте его в кондитерский мешок и наполните ячейки формы. Дайте шоколаду кристаллизоваться несколько часов при температуре 16-20С, извлеките готовые фигурки из формы.