Интернет-магазин для кондитеров

Криспи и другие посыпки для десертов

Для украшения тортов, пирожных, мороженого и других десертов мы предлагаем кондитерские посыпки – порошки или мелкие фигурки разной формы и размера. В их основе сахар, вафли, кусочки цукатов, сухофруктов, кокосовой стружки, орехов. Также добавить изюминку вашим кондитерским изделиям помогут различные посыпки из шоколада или хрустящие фруктовые гранулы с насыщенным вкусом - криспи.



Показано с 1 по 18 из 18 (всего 1 страниц)

Криспи – тоже вид кондитерской посыпки. Только для их изготовления используются ягоды и фрукты. Благодаря концентрированному натуральному вкусу, однородной хрустящей структуре криспи дают вкус свежих плодов.

Виды кондитерских посыпок

Большинство посыпок для тортов и пирожных делают из сахара, пищевых волокон, сиропа, ванилина, красителей. Также основой посыпки могут быть:

  • измельченные орехи,
  • высушенное тесто,
  • шоколад,
  • кокосовая стружка,
  • бутоны цветов,
  • фрукты и ягоды.

Используя криспи и другие посыпки, можно декорировать десерты как традиционно, посыпая их в произвольном порядке, так и рисунками или логотипами из этих же посыпок. Ассортимент изделий не менее широк по форме: это могут быть сердечки, бабочки, жемчужины, шарики, лимонные дольки, «вермишель».